يعتبر سماد روث الدجاج من أفضل العناصر الغذائية التي يمكن أن تعطيها للتربة. يمكنك شراء أكياس من سماد فضلات الدجاج العضوي من مركز الحديقة. أو إذا كان لديك جيران يربون الدواجن، اطلب منهم بعضًا من زبل الدجاج.
ما هو سماد روث الدجاج؟
سماد روث الدجاج هو مصدر ممتاز للعناصر الغذائية. محتواه من النيتروجين والفوسفور أعلى بمرتين على الأقل من محتوى الأسمدة الزراعية الأخرى مثل روث الأبقار. بالإضافة إلى فضلات الدجاج، يحتوي روث الدواجن على كل شيء آخر يتم سحبه عند تنظيف قن الدواجن (الحظيرة) من: البول، والريش، وبقايا العلف، ومواد الفراش مثل القش والتبن، والصنوبر أو نشارة الأرز، قصاصات العشب، والأوراق المقطعة والورق المعاد تدويره. هذا هو السبب في أن نسبة NPK في سماد زبل الدجاج تختلف اختلافًا كبيرًا. نسبة براز الدجاج والمواد الأخرى ليست المتغير الوحيد في محتوى المغذيات. يلعب عمر الدواجن وطريقة تربية الدواجن دورًا كبيرًا في نسبة الفضلات.
الفرق بين السماد الطازج والمعبأ
يأتي سماد فضلات الدجاج في نوعين: معالج تجاريًا أو طازجًا. الأكياس التي يمكنك شراؤها من مركز حديقتك المحلي يتم تجفيفها وهي روث الدواجن المبلور. يكون السماد المجفف أكثر تركيزًا من السماد الطازج الذي يحتوي على ما يصل إلى 76% ماء. عادة ما يتم تعقيم السماد المجفف وهو خالي من الرائحة. من ناحية أخرى، فإن السماد الطازج من حظيرة الدواجن أو المزرعة في الفناء الخلفي، له رائحة قوية وقد يحتوي على مسببات الأمراض الضارة مثل الإشريكية القولونية أو السالمونيلا. على عكس السماد الجاف، لا يمكن استخدامه على هذا النحو ولكن يجب تسميده أو تعتيقه قبل استخدامه، وإلا فإن نسبة الأمونيا العالية ستحرق النباتات.
نصيحة يمكن أن يتلوث روث الدواجن المأخوذ من الدجاج التقليدي بالمضادات الحيوية. هناك القليل من الأبحاث المتاحة حول كمية بقايا المضادات الحيوية في روث الدجاج المسن لذلك يعد استخدام سماد روث الدجاج العضوي فقط هو الخيار الأكثر أمانًا.
ما هي فوائد سماد فضلات الدجاج؟
- سماد روث الدجاج هو سماد عضوي غير صناعي.
- يحتوي على المغذيات الكبيرة مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
- يحتوي على المغذيات الدقيقة مثل الكالسيوم اللازم لنمو النبات بشكل صحي.
- يعتبر تعديل جيد للتربة؛ حيث يضيف مادة عضوية إلى التربة.
- يحسن بنية التربة، واحتفاظها بالرطوبة، وقدرة الصرف، والتهوية.
- التربة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية أقل عرضة للتآكل وتحتفظ بالأسمدة بشكل أفضل.
المادة العضوية في سماد فضلات الدجاج لها فائدة أخرى: فهي تغذي ميكروبات التربة مما يسمح للمغذيات العضوية بالتحلل بشكل أسرع ، وهذا بدوره يجعلها متاحة للنباتات بسرعة أكبر.
ما هي سلبيات سماد روث الدجاج؟
الجانب السلبي الوحيد لسماد زبل الدواجن هو أن السماد الطازج هو سماد ساخن للغاية يمكن أن يحرق المحاصيل. ومع ذلك، يمكن التغلب على هذا بسهولة (ببساطة لا تستخدم السماد عندما يكون طازجًا جدًا).
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن روث الدواجن له القدرة على إيواء البكتيريا ومسببات الأمراض مثل السالمونيلا. لكي نكون واضحين، هذا هو احتمال لأي نوع من السماد. يمكن أن يؤدي التعامل السليم أيضًا إلى تقليل هذه المخاوف أو القضاء عليها.
طريقة صنع سماد روث الدجاج
سوف تحتاج اثنين من الصناديق.
بناء سلالتين باستخدام الخشب الصلب. يجب أن تكون مساحتها حوالي 1 متر × 1 متر وارتفاع 60 سم إلى 80 سم.
اجمع السماد
تذكر أنه يجب عليك استخدام قناع وقفازات عند جمع روث الدجاج. حيث تحتوي فضلات الدجاج على مجموعة متنوعة من الفطريات والبكتيريا التي يمكن أن تسبب آثارًا ضارة للإنسان. عاملها كما تفعل مع أي نوع آخر من التربة العضوية وارتدي دائمًا قناعًا واقيًا.
سيكون جمع روث الدجاج أسهل كثيرًا إذا كان لديك صواني إلقاء في حظيرة الدجاج. إذا لم يكن لديك صواني، فاستخدم شوكة رفيعة لغربلة الفراش والنشارة لجمع السماد. أيضًا، من الأفضل أن يكون لديك مزيج متوازن من الفراش القديم وكذلك السماد. الجمع بين الاثنين عند التسميد يساعد على تكسير السماد والفراش بأمان وكذلك قتل أي مسببات الأمراض الموجودة.
احصل على النسبة الصحيحة
نظرًا لأن الروث يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين، يجب عليك خلط جزء واحد من السماد (مادة خضراء) مع جزأين من الفراش (مادة بنية).
اصنع سمادًا ساخنًا
عن طريق وضع روث الوبر والقش والسماد وما إلى ذلك، فإنه يخلق حرارة في المركز. هذه الحرارة مهمة جدًا لأنها تقتل البكتيريا الموجودة. باستخدام مقياس حرارة، تحقق من درجة حرارة مركز الكومة كل يوم. ستبقى عند حوالي 40 درجة لمدة أربعة أو خمسة أيام وترتفع إلى 55 درجة.
عندما تصل إلى هذه النقطة، اقلب السماد (مرة أخرى باستخدام قناع) وقم بإحضار المواد الخارجية إلى المركز والمواد الداخلية إلى الخارج. كرر هذه العملية لبضعة أسابيع حتى يصبح السماد جيدًا وجافًا. في هذه المرحلة يكون جاهزًا للمعالجة.
عالج السماد
انقل السماد إلى صندوق المعالجة. سيستغرق هذا ما بين 50-60 يومًا قبل أن يمكن استخدامه في الحديقة. المعالجة في الأساس هي السماح للسماد بالتحلل إلى النقطة التي يصبح فيها متفتتًا وداكن اللون. ستعرف أنه قد تم علاجه تمامًا عندما تكون رائحته أقل شبهاً بالسماد الطازج وأكثر شبهاً بالتربة. في هذه المرحلة، تكون جاهزًا للاستخدام بأمان في حديقتك كسماد حديقة غني بالنيتروجين والكالسيوم.
طريقة استخدام سماد زبل الدجاج
- وزع السماد بالتساوي في جميع أنحاء الحديقة.
- استخدم شوكة الحديقة لخلط سماد فضلات الدجاج في تربة الحديقة.
- لا تضع السماد قريبًا جدًا من جذع (قاعدة) النبات.
- اسقي التربة والسماد جيدًا.
- قم بتغطية الحديقة بطبقة سميكة جيدة من المهاد.
ما هو الوقت المناسب لاستخدام سماد روث الدجاج؟
هنا مرة أخرى، يختلف الروث المعالج في الأكياس عن الروث القديم الذي تم تحويله إلى سماد. يمكن استخدام سماد روث الدجاج المعبأ في أكياس في أي وقت. عادة ما يتم تخصيب الأشجار والشجيرات في الربيع. يتم تخصيب أحواض الزهور والخضروات في الربيع وبشكل متكرر طوال موسم النمو. للحصول على كميات محددة، اتبع التعليمات الموجودة على الملصق.
في حالة استخدام السماد القديم السماد، يكون التوقيت مقيدًا بدرجة أكبر. بالنسبة للمحاصيل المعشقة أو المرقطة حيث لا تتلامس الفاكهة مع التربة، مثل الطماطم أو الفاصوليا، يجب استخدام السماد قبل 90 يومًا على الأقل من الحصاد. بالنسبة للمحاصيل التي تلامس التربة – جميع الخضروات الجذرية والفراولة والخضروات الورقية – يجب استخدام السماد قبل 120 يومًا على الأقل من الحصاد. بالرجوع إلى تاريخ الحصاد المتوقع، يعود هذا إلى تطبيق أواخر الشتاء أو أوائل الربيع لمعظم المواقع. ضع 45 رطلاً من السماد القديم لكل 100 قدم مربع.
تخزين سماد روث الدجاج
عند التخطيط لكيفية التعامل مع سماد فضلات الدجاج والقمامة، يجب على المرء مراعاة متطلبات التخزين اللازمة. سيعتمد حجم منطقة التخزين على الكمية المنتجة، ولكن يجب دائمًا عزلها عن الأطفال والحيوانات والمطر. لا ينبغي السماح للجريان السطحي للسائل بالوقوف أو التجمع ويجب أن يستنزف الكومة جيدًا لمنع الروائح الكريهة وتراكم الكائنات الحية المسببة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي أن تكون منطقة التخزين في مكان حيث يمكن للجريان السطحي أن يلوث حدائق الخضروات أو النباتات الصالحة للأكل أو مناطق لعب الأطفال.
ستنتج الدجاجة البياضة قدمًا مكعبة (حوالي 7.5 جالون) من الفضلات كل ستة أشهر، مما يعني أن 10 دجاجات سينتج حوالي ثلاثة أرباع ياردة مكعبة في السنة. إذا تم تخزينه، فسيؤدي ذلك إلى إنشاء كومة يبلغ طولها حوالي 3 أقدام وعرضها 3 أقدام وارتفاعها 2 قدمًا. ومع ذلك، فإن التسميد أو التقادم سيقلل هذا الحجم بمقدار النصف تقريبًا بمرور الوقت.
تسميد فضلات الدواجن
تحتوي فضلات الدواجن على نسبة عالية من النيتروجين ويمكن تحويلها إلى سماد في حوالي خمسة إلى ستة أسابيع. يعمل التسميد على “تبريد” السماد والفضلات، مما يعني أنه يقلل من محتوى الأمونيا (Ammonia) بحيث لا يحرق النباتات بعد الآن. كما أنه يقلل من الحجم الكلي والوزن والرائحة للكومة. بالإضافة إلى ذلك، يعمل التسميد على استقرار العناصر الغذائية مما يتيح إطلاقًا بطيئًا وطويل الأمد على مدى بضع سنوات. أخيرًا، ستقتل درجات الحرارة الناتجة عن عملية التسميد معظم مسببات الأمراض وبذور الحشائش.
في المناطق السكنية، يمكن أن تصبح الروائح الناتجة عن أكوام السماد مصدر إزعاج لمالك الدجاج والجيران المحيطين به، إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح. عادة ما تحدث الروائح الكريهة عندما لا يحتوي الجزء الداخلي من الكومة على كمية كافية من الأكسجين، مما يسمح بتكاثر الميكروبات المسؤولة عن الروائح الكريهة التي تشبه مياه الصرف الصحي. عند التسميد، يجب الحفاظ على تصريف الوبر الكافي وتحويل الكومة أسبوعياً لإدخال الأكسجين. يجب أن يكون لركام السماد المُدار جيدًا رائحة “ترابية”، مثل تربة التأصيص الجيدة.
إذا كان لا يمكن قلب كومة السماد كل أسبوع، فقد يكون الأسلوب الأفضل هو تجفيف السماد وتعتيقه قبل إضافته إلى كومة.
إزالة الرطوبة من الروث يمنع نمو الميكروبات وتحللها، ويمنع الروائح المصاحبة لها. في كل مرة يتم فيها تنظيف الحظيرة، يمكن نثر السماد بشكل رقيق على قماش القنب أو أي سطح غير منفذ حتى يجف في الشمس قبل إضافته إلى الوبر. يجب حماية كومة التجفيف من هطول الأمطار أو مصادر المياه الأخرى، أو قد يحدث التحلل (والروائح).
بديل آمن لسماد الدجاج
يمكن استخدام سماد براز الدجاج الطازج في نهاية موسم النمو في الحدائق الخاملة وتركه في مكانه مع تقدم العمر. سيكون آمنًا في الوقت الذي يأتي فيه موسم النمو الجديد ولن يحرق النباتات.
هناك طريقة أخرى لجعل روث الدجاج آمنًا لحديقتك المتنامية وهي تطبيقه جيدًا في وقت مبكر وتركه في مكانه في الحديقة. سيعمل هذا جيدًا طالما يمكنك وضع السماد (حتى السماد الطازج جدًا والساخن) قبل عدة أشهر من التخطيط لبدء البستنة. على سبيل المثال، سيكون روث الدجاج المنتشر فوق الحديقة في الخريف ثم تركه للشتاء الزائد والانهيار خلال الشتاء وأوائل الربيع آمنًا تمامًا للزراعة في موسم الحديقة التالي.
شاي روث الدجاج سريع المفعول
يمكن أيضًا استخدام روث الدجاج في صنع شاي السماد. حيث يعتبر سماد روث الدجاج ممتازًا لصنع شاي السماد. ويتم صنع شاي روث الدجاج بالخطوات التالية:
- في دلو أو وعاء كبير، اصنع مزيجًا من 25% روث دجاج و 75% ماء (نسبة 1: 3).
- انقع خليط السماد لمدة لا تقل عن 24 ساعة أو حتى ثلاثة أيام.
- بعد النقع، قم بتصفية الخليط لإزالة المواد الصلبة.
- إذا كانت التصفية صعبة، اترك المواد الصلبة تستقر في قاع الدلو.
- تخلص من المواد الصلبة في كومة السماد.
يمكن استخدام شاي روث الدجاج في ري النباتات أو حدائق الحاويات. يمكن استخدامه أيضًا كرذاذ ورقي. شاي روث الدجاج هو رذاذ ورقي ممتاز ومليء بالمغذيات. يمكن استخدامه أيضًا كسماد سائل. لاستخدام شاي سماد الدجاج المصفى كرذاذ ورقي، ببساطة ضعه في زجاجة رذاذ نظيفة، وقم بوضع الملصق، ثم ضعه على أوراق النبات والسيقان.
شاي روث الدجاج غني بالنيتروجين وهو جيد للاستخدام في جميع النباتات، ولكن بشكل خاص للنباتات الخضراء المورقة. ومع ذلك، فهو ليس رائعًا للمحاصيل المحبة للأحماض لأنه يحتوي على درجة حموضة قلوية.
نصائح للأمان
سماد روث الدجاج، عند التعامل معه بشكل صحيح، هو أثمن أنواع السماد الذي تنتجه الطيور. عندما تقوم عائلة بتربية الدواجن، يكون لديها مخزون جاهز من الذهب البني من السماد أو الروث القديم لإفادة نباتات الحدائق والمناظر الطبيعية.