طريقة عمل الحواوشي؛ بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة

طريقة عمل الحواوشي بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في كل المنازل، حيث تعتبر مكونات الحواوشي في متناول اليد، لذلك قومي بتجربة عمل الحواوشي في منزلك الآن.وقت التحضير45 دقيقةوقت الطبخ30 دقيقةالوقت الكلي75 دقيقةعدد الأفراد6 فرد

ما هو الحواوشي؟

الحواوشي هي ساندويتش مصري. يتكون من الخبز الشعبي (الخبز البلدي)، محشوًا باللحم البقري المفروم والبصل والفلفل والبقدونس.

يُنكه هذا المزيج بالتوابل مثل الكمون والفلفل الحلو وقد يحتوي أيضًا على الفلفل الحار.

أصل الحواوشي

الحواوشي هو من ابتكار جزار مصري اسمه أحمد الحواوش، لذلك أطلق اسمه على الشطيرة في عام 1971، من كشك الطعام الخاص به. بدأ في بيع السندويشات الخاصة به وحقق النجاح على الفور وسرعان ما انتشرت في جميع أنحاء البلاد.

مكونات طريقة عمل الحواوشي

بالحديث عن طريقة عمل الحوواشي سنحتاج المكونات الآتية:-

لتحضير العجينة

• 4 أكواب دقيق منخول.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة خميرة جافة، (خميرة فورية).
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 كوب حليب دافئ.
• نصف كوب زبادي عادي.
• نصف كوب زيت زيتون.

مكونات طريقة تحضير حشو الحواوشي

• 1/2 كيلوا جرام لحم مفروم.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• ملح – أكثر أو أقل حسب الرغبة.
• فلفل.
• 1 بصلة كبيرة مفرومة.
• 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
• نصف ملعقة صغيرة كمون.
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
• 2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• 1 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

طريقة تحضير الحواوشي

لتطبيق طريقة عمل الحواوشي أتبع الخطوات الآتية:

طريقة تحضير عجينة الحواوشي

طريقة تحضير حشو الحواوشي

تعرفي على طريقة عمل الحواوشي من خلال الآتي:

حشو الحواوشي

اتبعِ الخطوات الآتية لطريقة عمل الحواوشي:

ثم قدمي الحواوشي الساخن مع السلطة الخضراء والطحينة والكاتشب.

طريقة عمل الحواوشي سهلة وبسيطة في المنزل قدمنا لكي أهم 7 خطوات لإعداد هذه الوجبة الشهية، لذلك قومي بتحضيرها الآن حيث أنها تعتبر من الوجبات السريعة التي يسهل تحضيرها.