اتباع نظام غذائي سليم يحتوي على المكسرات من أفضل الطرق التي تساعد على الحفاظ على الصحة والتمتع بحمل سليم، نتعرف في المقال على بعض الحقائق الغذائية بالإضافة إلى أبرز 9 فوائد للحامل وجنينها.
عين الجمل للحامل
فوائد لوز الخزايني تكمن أهمية عين الجمل للحامل بحيث عادةً ما ترغب السيدات في أثناء الحمل في الاحتفاظ بالوزن الطبيعي وتجنب زيادة الوزن أو السمنة في هذه الفترة، ليس فقط للحفاظ على صحتهن، ولكن لصحة الجنين أيضاً.
يشمل النظام الغذائي الصحي على جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم، وإضافة أنواع مختلفة من المكسرات إلى نظامك الغذائي طريقة جيدة لذلك. إذ من المعروف أن المكسرات غنية بالعناصر الغذائية الكافية لك ولطفلك، علاوة على ذلك، من المعروف أنها تقلل من مخاطر إصابة الجنين الذي لم يولد بعد بالحساسية.
حقائق غذائية عن عين الجمل
تعتبر الأونصة من عين الجمل للحامل مصدر مليء بالمغذيات الضرورية للصحة المثلى، بالإضافة إلى احتوائه على الأحماض الدهنية الأساسية (ALA / omega 3). إذ توفر الوجبة من عين الجمل مقدار 4 جرام من البروتين و2 جرام من الألياف، وهي عناصر غذائية معروفة بتعزيز الشبع أو الشعور بالامتلاء.
كما أنها مصدر جيد لبعض العناصر، مثل: المغنيسيوم والفوسفور اللازمين لاكتمال وظيفة العضلات وكتلة العظام، كما أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 وغيرها من الدهون الصحية.
من المكسرات الفريدة في قيمتها الغذائية
عين الجمل من المكسرات الفريدة من نوعها، لأنه يحتوي على أكبر كمية من حمض ألفا لينولينيك، وهو حمض أوميغا 3 النباتي الأساسي. وتشير مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية إلى أن أوميغا 3 توفر فوائد للدماغ والقلب، وتخفف أيضاً الالتهاب في جميع أنحاء الجسم.
من المكسرات القديمة تاريخياً
تعتبر أشجار عين الجمل من أقدم مصادر الطعام المعروف للإنسان، حيث يعود تاريخها إلى 7000 سنة قبل الميلاد. وقد أدرك الإغريق والرومان القدماء أن عين الجمل لها فوائد صحية خاصة وكتب ذلك على نطاق واسع بالإضافة إلى استخداماتها الطبية أيضاً.
يدخل في العديد من الاستخدامات
يعتبر عين الجمل من المكسرات متعددة الاستخدام والتي تدخل في صناعة العديد من الأطباق، مثل: المقبلات والحساء والأطباق الرئيسية والحلويات.
جربي مضاعفة القيمة الغذائية لطبق دقيق الشوفان الخاص بكِ، والسلطات والوجبات الخفيفة والأطباق الرئيسية، وحتى الحلويات بإضافة عين الجمل لها.
يساعد على الحفاظ على صحة الدماغ
تشير الدراسات الأولية إلى أن عين الجمل قد يلعب دوراً في المساعدة على الحفاظ على صحة الدماغ وتحسينها. حيث وجدت دراسة على نموذج حيواني نُشرت في المجلة البريطانية للتغذية أن النظام الغذائي الذي يحتوي على ما يصل إلى 6٪ من عين الجمل (ما يعادل أونصة واحدة يومياً في الأشخاص) كان قادراً على عكس التراجع المعرفي المرتبطة بالعمر في الحيوانات. كما أشارت نتائج دراسة أخرى إلى أن إضافة عين الجمل إلى وجبات الفئران ساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالزهايمر وإبطاء تطور المرض.
يساعد على الحفاظ على صحة القلب
أكدت عشرات الدراسات على مدى عقود أن عين الجمل يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. حيث توجد الكثير من الأدلة على أن عين الجمل يوفر فوائد لصحة القلب لدرجة أنه كان من أول الأطعمة التي تلقت إداعات صحية مؤهلة حول فوائدها الصحية للقلب من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
هل تناول عين الجمل للحامل آمن
كما ذكرنا القيمة الغذائية المدهشة لعين الجمل أعلاه، فمن الآمن للغاية تناول عين الجمل للحامل. وسنقوم بذكر المزيد عن فوائده الأخرى في تناوله أثناء الحمل، من إمكاناته في المساعدة على الأداء السليم للدماغ.
ما هي فوائد عين الجمل للحامل
الحفاظ على الوزن الصحي من أهم فوائد عين الجمل للحامل، كما لا تزال هناك مزايا أخرى لتناول عين الجمل للحامل منها:
نمو دماغ الجنين
تساعد البروتينات والأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 في عين الجمل في نمو عيون ودماغ الجنين.
صحة الأوعية الدموية
وجد أن زيت عين الجمل مفيد في الحفاظ على وظيفة الخلايا البطانية التي تتبع الأوعية الدموية في جميع أنحاء الجسم، وتلعب هذه الخلايا دوراً حيوياً في مرونة الأوعية الدموية. لذلك، يمكن التحكم في التهاب الأوعية الدموية عن طريق تناول عين الجمل بانتظام.
نمو عظام الجنين
المنغنيز: هو معدن ضروري لنمو عظام الجنين والغضاريف. حصة واحدة من عين الجمل تحتوي على نصف الكمية المطلوبة من المنغنيز يوميًا.
تقوية الجهاز المناعي
يساعد عين الجمل للحامل على تقوية الجهاز المناعي بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، وينصح بتناول الطبقة الخارجية البنية لعين الجمل. السبب في ذلك هو أن 90% من مضادات الأكسدة الموجودة في عين الجمل تتركز في قشرته.
التحكم في مستويات الميلاتونين
يساعد عين الجمل للحامل أيضاً على التحكم في مستويات الميلاتونين، الميلاتونين هو هرمون يساعد على النوم لذلك ينصح بتناول عين الجمل للحوامل _خاصةً خلال الثلاث أشهر الأخيرة من الحمل_ حيث يصبح النوم مشكلة رئيسية في ذلك الوقت.
التخلص من اكتئاب ما بعد الولادة
بعد الولادة، ينصح الأمهات بتناول عين الجمل للتخلص من اكتئاب ما بعد الولادة. حمض ألفا لينولينيك الموجود في عين الجمل مفيد لمكافحة اكتئاب ما بعد الولادة وكذلك الذهان الهوسي الاكتئابي. وبالتالي، يمكنك استئناف تناول عين الجمل بعد الولادة.
الحفاظ على وزن الجسم السليم
يساعد عين الجمل للحامل على تعزيز شعورها بالشبع لفترة أطول مما يقلل من الشعور بالجوع، وبالتالي يمنع من الإفراط في تناول الطعام ويقلل من خطر الإصابة بالسمنة.
فوائد أخرى لمكسرات عين الجمل للحامل
يعتبر عين الجمل مصدراً جيدًا للألياف والبروتين وهما ضروريان للأمهات الحوامل.
يساعد تناول عين الجمل للحامل أيضاً في الحفاظ على مستويات الدهون في الجسم عند تناوله بكميات معتدلة.
يساعد عين الجمل للحامل على التحكم في ضغط الدم المرتفع، لأنه يريح الأوعية الدموية. ويساعد أيضاً في نمو الجنين وتطوره بشكل صحيح بسبب محتواه الغني من النحاس.
مخاطر تناول عين الجمل للحامل
على الرغم من أن تناول عين الجمل للحامل آمن تماماً في معظم الحالات، إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب الإصابة ببعض آثارها الجانبية. وفيما يلي المضاعفات المحتملة التي قد تواجهها الحامل عند الإفراط في تناول عين الجمل:
- قد تعاني من الإسهال عند تناوله بشكل مفرط.
- قد يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم على المدى الطويل لأنه قد يعيق امتصاص الحديد.
- يمكن أن يؤدي تناوله أثناء وجود حساسية من المكسرات إلى تورم الشفاه والدوخة والطفح الجلدي والحكة.
- في أسوأ الحالات، قد تحدث زيادة في النزيف أثناء الولادة.
هل عين الجمل يساعد على النوم للحامل؟
يساعد عين الجمل على تنظيم مستوى الميلاتونين، والذي يساعد على النوم، خصوصاً خلال الثّلث الثالث من الحمل.
ما هي فوائد عين الجمل للحامل؟
يعد من المصادر الغذائية الغنية بالعناصر الأساسية من الفيتامينات والمعادن، ما يساعد على تنمية دماغ الجنين وتحسين الصحة العامة للأم.
مقالات مقترحة:
تناول عين الجمل للحامل مفيد لها وللطفل الذي لم يولد بعد، فقط ضعي في اعتبارك أنه ينبغي تجنب الإفراط في تناوله.