يُعتبر مكمل الجلوتامين الغذائي من المكملات الشائعة التي يعتمد عليها الكثيرون في تحسين صحتهم. يُعرف الجلوتامين بأنه أكثر الأحماض الأمينية وفرة في الجسم، حيث يُنتج بشكل طبيعي في العضلات وينتقل عبر مجرى الدم إلى مختلف الأعضاء. يحتاج الجسم في بعض الحالات المرضية إلى كميات أكبر من الجلوتامين مما ينتجه بشكل طبيعي، مما يستدعي تناول مكملات الجلوتامين. في هذا المقال، سنستعرض أهم فوائد الجلوتامين، أضراره، استخداماته، وأعراض نقصه في الجسم.
ما هو مكمل الجلوتامين؟
الجلوتامين هو حمض أميني يمكن للجسم تصنيعه بشكل طبيعي، وله دور حيوي في العديد من الوظائف الحيوية، وخاصة في دعم صحة الأمعاء وتعزيز جهاز المناعة. تُعتبر الأحماض الأمينية لبنات البناء الأساسية للبروتينات التي تؤدي وظائف متعددة، بما في ذلك نقل المواد عبر الدم ومكافحة الفيروسات والبكتيريا الضارة.
على الرغم من أن الجلوتامين يُنتج بشكل طبيعي، إلا أن الجسم قد يحتاج إلى كميات إضافية في حالات معينة مثل الإصابة أو المرض، مما يجعل مكمل الجلوتامين خياراً شائعاً بين الكثيرين.
فوائد مكمل الجلوتامين
يمكن تناول مكمل الجلوتامين على شكل مسحوق أو حبوب، ويقدم العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك:
- تحسين الوظائف المناعية.
- الحفاظ على مخازن البروتين في الجسم.
- دعم صحة الأمعاء ونمو خلاياها بشكل سليم.
- تعزيز الأداء الرياضي والقوة البدنية.
- تخفيف آلام العضلات بعد التمارين.
- المساعدة في إزالة السموم من الكبد.
- تقليل آثار علاجات السرطان مثل القيء وهزال العضلات.
- تشير بعض الدراسات إلى دور الجلوتامين في فقدان الوزن، رغم عدم تأكيد ذلك بعد.
طريقة استخدام الجلوتامين كمكمل غذائي
تختلف جرعة الجلوتامين من شخص لآخر حسب حالته الصحية، لكن الاستخدام العام يتراوح بين 15 إلى 30 جرام يومياً عن طريق الفم، ولمدة تصل إلى 12 شهراً. إليك بعض الاستخدامات الرئيسية لمكمل الجلوتامين:
مكملات الجلوتامين للقولون
يساهم الجلوتامين بشكل كبير في دعم صحة الأمعاء، حيث يُعتبر مصدراً أساسياً للطاقة للخلايا المعوية. كما يساعد في حماية الأمعاء من البكتيريا المسببة للالتهابات والعدوى. لذلك، تُستخدم مكملات الجلوتامين لعلاج مشاكل الأمعاء مثل مرض كرون، والاضطرابات الهضمية، والتهاب الأمعاء.
استخدام الجلوتامين لكمال الأجسام
يُعتبر الجلوتامين ضروريًا لحماية بروتين العضلات، وقد ازدادت شعبيته كمكمل للياقة البدنية وكمال الأجسام. يُروج له كوسيلة لبناء العضلات للرياضيين، بالإضافة إلى دوره في حرق الدهون. رغم عدم تأكيد الدراسات لمصداقية هذه المعلومات، إلا أنه يساعد على تقليل التعب وزيادة سرعة التعافي بعد التمارين.
دعم الجهاز المناعي
من أبرز فوائد الجلوتامين هو دعمه لجهاز المناعة، حيث يُعتبر مصدراً رئيسياً للطاقة للخلايا اللمفاوية وخلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى والأمراض. وبالتالي، يُساعد في تقليل مضاعفات المرض وتسريع عملية الشفاء.
استخدامات أخرى
يستخدم الجلوتامين لعلاج مرض الخلايا المنجلية وقد تمت الموافقة عليه من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. كما يُستخدم في علاج الحروق وتعزيز الشفاء بعد العمليات الجراحية والإصابات، بالإضافة إلى تخفيف مضاعفات فيروس نقص المناعة البشرية (الإيدز).
أعراض نقص الجلوتامين
يمكن أن يؤدي نقص الجلوتامين في الجسم إلى ظهور مجموعة من الأعراض التي قد تساعد الأطباء في تشخيص الحالة. تختلف الأعراض من شخص لآخر، وقد تظهر جميعها أو بعضها. لذلك، من المهم استشارة طبيب مختص لتشخيص الحالة بشكل صحيح. إليك أبرز 5 أعراض لنقص الجلوتامين:
- زيادة التعرض للعدوى.
- مشاكل واضطرابات متعددة في الأمعاء.
- الإسهال.
- قرحة المعدة.
- فقدان الوزن.
أضرار مكمل الجلوتامين الغذائي
يفضل الحصول على الجلوتامين من مصادره الغذائية الطبيعية، وعند تناول المكملات، يجب عدم استخدامها لفترات طويلة واستشارة طبيب مختص قبل البدء. مثل العديد من الأدوية والمكملات، تختلف الدراسات حول الجلوتامين، فهناك من يؤيد استخدامه وآخرون يحذرون من آثاره الجانبية. إليك أبرز الأضرار المحتملة لمكمل الجلوتامين:
- قد يؤدي إلى زيادة مستويات الأمونيا، مما يؤثر سلبًا على الكبد والكلى.
- يمكن أن يؤثر على توزيع الأحماض الأخرى في الأنسجة.
- قد يؤثر على امتصاص الأحماض الأخرى في الأمعاء والكلى.
- تناوله لفترات طويلة قد يؤثر سلباً على جهاز المناعة.
ما هو الغذاء الذي يحتوي على الجلوتامين؟
تعتبر اللحوم الحمراء من الأغذية الغنية بالجلوتامين، بالإضافة إلى الدجاج والسمك والخضراوات الورقية والملفوف ومنتجات الألبان.
ماذا يفعل الجلوتامين للخلايا؟
يدعم الجلوتامين نمو الخلايا التي تحتاج إلى طاقة عالية، ويُنتج كميات كبيرة من البروتينات، ويعمل كمصدر طاقة بديل للخلايا التي تنقسم بسرعة وتستخدم الجلوكوز بشكل غير فعال.
هل يؤثر مكمل الجلوتامين على الكلى؟
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الجلوتامين على المدى الطويل إلى مشاكل في الكلى، حيث يؤثر على امتصاص الأحماض الأخرى في الكليتين والكبد.
كم من الوقت يبقى الجلوتامين في نظامنا؟
يتم إفراز جزء كبير من الجلوتامين في غضون 48 إلى 72 ساعة، بينما يبقى الجزء المتبقي في العضلات ليتم استخدامه في إنتاج أنسجة عضلية جديدة.
تيتا زوزو الحلقة 11
ختاماً، بعد استعراض مكمل الجلوتامين الغذائي وفوائده وآثاره الجانبية وأعراض نقصه، نأمل أن تكون المعلومات المقدمة مفيدة لك. يُفضل دائماً استشارة الطبيب المختص لتحديد الجرعة المناسبة وفقاً للحالة الصحية والعمر والوزن. الأهم من ذلك هو تجنب الاستخدام الطويل الأمد لحماية الجسم من أي آثار سلبية قد تنتج عن ذلك.
