بمجرد أن أصبح طفلك قادرًا على التقاط الطعام ووضعه في فمه بمفرده، وبمجرد أن يكتشف أنه يستطيع عمل ذلك، فمن المحتمل أن يكون الوقت قد حان لتكسير الأطعمة الصلبة اللذيذة ذات الحجم الصغير. احصلي على أفكار حول أفضل الأطعمة للأطفال، ونصائح لتجنب مخاطر اختناق الأطفال أثناء الأكل. تعرفوا معنا على أنواع المأكولات التي تفيد الطفل.
متى يمكنك إعطاء الأطفال الأطعمة التي تؤكل باليد؟
سواء أدخلت الأطعمة الصلبة إلى الطفل من خلال هرسها أو اخترت اتباع نهج الفطام (والذي يبدأ بالأطعمة الصلبة في شكل أطعمة قابلة للمضغ في قطع طويلة وسميكة)، فمن المحتمل أن يكون طفلك مستعدًا لبدء الإطعام الذاتي حوالي 7 أو 8 أشهر، أو بمجرد إتقان التقاطه للأطعمة.
ما هي أفضل الأطعمة التي يمكنك إطعامها لطفلك؟
ابحثي عن أفضل الأطعمة للأطفال التي تذوب بسهولة في الفم – لا ينبغي أن يكون المضغ ضروريًا في هذه المرحلة المبكرة. إذا كنت قد أدخلت بالفعل الأطعمة الصلبة في شكل مهروس، فابدئي في تقديم الأطعمة على شكل أصابع والتي تم تحويلها جيدًا في شكل مهروس، وتقديمها في مكعبات أو قطع يمكن التحكم فيها. في البداية، قدمي الأطعمة التي تحتوي على قوام أكثر ليونة مثل الموز الناضج أو الأفوكادو الناضج أو الجزر المطهو على البخار.
الخبز أو البسكويت
حتى الأطفال الذين لا يستطيعون حمل الأشياء بأصابعهم يمكنهم حمل البسكويت أو قطعة من الخبز المحمص في أيديهم. الحيلة هي العثور على الخبز والمقرمشات التي تصبح طرية (غير متكتلة) في فمه ويسهل ابتلاعها. في وقت لاحق، عندما يكون محترفًا في مسكها، يمكنك وضع قطع صغيرة من الخبز المحمص قليلاً على صينية. لتوفري على نفسك بعض المتاعب عندما يصبح طفلًا صغيرًا صعب الإرضاء، اجعليه يعتاد على الحبوب الكاملة منذ البداية.
الجبنة من أفضل الأطعمة للأطفال
مناسبة للأطفال ومليئة بالبروتين ومحمّلة بالكالسيوم ومعادن أخرى لبناء العظام – ما الذي لا تحبينه في الجبن؟ ابدئي طفلك بمجموعة متنوعة ذات مذاق معتدل ومبستر (لا ينبغي أن يتناول الأطفال جبنًا غير مبستر)، مثل جبن الموزاريلا أو جبن شيدر غير حاد، حتى لو تم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة. تجنبي الجبن الطري مثل بري أو فيتا – فقد تحتوي على الليستريا، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب التسمم الغذائي.
الخضروات من أفضل الأطعمة للأطفال
طفل يأكل الخضرواتبمجرد أن يبدأ طفلك في تناول الأطعمة الصلبة، يمكن حماية أي نوع من الخضروات عن طريق طهيها حتى تصبح طرية جدًا. ما عليك سوى قطع السيقان، ويمكن تحويل زهور البروكلي والقرنبيط إلى أشجار صغيرة جدًا لتسلية طفلك الصغير. قطع صغيرة جدًا من البطاطا الحلوة والجزر والبازلاء (مقطعة إلى نصفين أو مهروسة) والقرع الحلو تجعل من الحلوى جانبًا حلوًا عند طهيها حتى تصبح طرية – وهي محملة بالبيتا كاروتين والمواد المغذية الأخرى. الأفوكادو هو علاج آخر – ومليء بالدهون الجيدة لبناء القليل من العقول والأجسام. تشمل الخضروات التي يجب تخطيها الآن أي شيء خيطي وخام (مثل الكرفس)، أو صلبًا (مثل الجزر النيء)، أو سهل الاختناق (مثل طماطم العنب).
اللحوم
بعد الأطعمة الطرية، يُعد صدور الدجاج المقطّع واللحم البقري المفروم من الأطعمة التي تتم الموافقة عليها من قبل أطباء الأطفال. فقط تأكدي من طهيها جيدًا وتقطيعها إلى قطع صغيرة جدًا.
السمك، من أفضل الأطعمة للأطفال
السمك يعد من أفضل الأطعمة للأطفال فهو الغذاء المثالي تقريبا. إنه مليء بالبروتين والكالسيوم والحديد ومحمل بأوميجا 3 الصحية للقلب. تظهر الدراسات أنه يمكن أن يعزز قوة الدماغ أيضًا. قدمي رقائق من الأسماك الصلبة ذات اللحم الأبيض مثل سمك القد أو المخبوزة أو المسلوقة أو المشوية – ودعي طفلك يغوص فيها. فهذه الأسماك أسهل في الهضم وأقل نسبة من الزئبق. تجنبي الأسماك المحملة بالزئبق مثل سمك القرميد وسمك الماكريل؛ لا يحتوي المحار أيضًا على نسبة عالية من المواد المسببة للحساسية. مع كل الأسماك، يجب أن تكوني شديدة اليقظة بشأن المرور عبر القطع للبحث عن أي عظام وأشواك لإزالتها.
التوفو
يستمر أي شيء مصنوع من فول الصويا في الحصول على سمعة سيئة كغذاء للأطفال، لكن منع التوفو من النظام الغذائي لطفلك سيكون خطأً – فهو مليء بالحديد والبروتين والكالسيوم وغني بالألياف أيضًا. لتسهيل التقاط الأصابع الصغيرة، قدمي النوع شديد الصلابة. كما يمكنك طبخ بعض المكعبات في الحساء لجعلها ألذ. بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها: نظرًا لأن فول الصويا يمكن أن يسبب الحساسية الغذائية، انتظري ثلاثة أو أربعة أيام قبل تقديم الطعام الجديد التالي لقياس رد فعل طفلك.
المعكرونة من أفضل الأطعمة للأطفال
سوف تمر سنوات قبل أن يتمكن طفلك من تدوير السباغيتي على شوكة، لكن ابدئي في السير على الطريق. اختاري أصنافًا صحية من الحبوب الكاملة، ولكن تأكدي من طهيها لفترة أطول قليلاً من المعكرونة العادية، لأنها تميل إلى أن تكون أكثر صلابة. يكون أي شكل تقريبًا مناسبًا للأطفال طالما قمت بتقطيعه إلى قطع صغيرة. ضعي القليل من جبن البارميزان على المعكرونة لزيادة الكالسيوم أو قدمي له بعض المعكرونة والجبن.
فطائر أو كعك
في حين أن الكعك الذي يتم شراؤه من المتاجر غالبًا ما تكون به نسبة عالية من السكر، إلا أن هناك الكثير من وصفات الكعك الصحية التي يمكنك صنعها بالمنزل. استخدمي دقيق القمح الكامل المحلى بصلصة التفاح بدلاً من السكر وأضيفي المكونات الصحية مثل الموز المهروس. اخبزيها في قالب مافن صغير أو استخدمي علبة بحجم قياسي، وبمجرد خبزها، قطعيها إلى قطع صغيرة للطفل.
الفاكهة من أفضل الأطعمة للأطفال
طفل يأكل الفواكهحولي طفلك إلى شرير فواكه من خلال إعطائه التوت الأزرق المسحوق أو قطع صغيرة من الفاكهة الطرية مثل الموز أو الكمثرى الناضجة جدًا والمقشرة وذات القشرة. من المحتمل أيضًا أن تجذب المانجو الناضجة والخوخ والمشمش والكيوي والمن والكنتالوب أسنان طفلك الحلوة، تأكدي من خلع أي قشر خارجي أولاً. ومع ذلك، ليست كل الفاكهة صديقة للأطفال. تجنبي قطع التفاح، حتى بدون قشر، في الوقت الحالي. كما سبق أي فاكهة أخرى ذات قوام أكثر صلابة أو غير ناضجة يمكن أن تعلق في القصبة الهوائية.
من أفضل الأطعمة للأطفال صفار البيض
ربما سمعت أنه يجب عليك تجنب إطعام الأطفال الأطعمة المسببة للحساسية – بما في ذلك البيض – خلال السنة الأولى. لكن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) توصي الآن بإدخال الأطعمة المسببة للحساسية في وقت مبكر، بين 4 و 11 شهرًا، لمنع الحساسية الغذائية. وهذا شيء جيد، لأنها مليئة بالبروتينات الصحية والعديد من العناصر الغذائية الأساسية. يعد صفار البيض من أفضل الأطعمة للأطفال فبمجرد أن يمنحك طبيبك الموافقة على إدخال البيض ، فإن أسهل طريقة لإدخال بعض منه في نظام طفلك الغذائي هي سلقه جيدًا، ثم تقطيع الصفار إلى شرائح صغيرة. البيض المخفوق الناعم يصنع طعامًا جيدًا للأصابع أيضًا.
تجنبي مخاطر اختناق الأطفال
عندما يتعلق الأمر بإطعام طفلك الطعام الصلب، فإن أكبر مشكلة هي تجنب مخاطر اختناق. لذا لا تدعيه يأكل أي شيء ما لم يكن جالسًا في كرسيه المرتفع وأنت تقتربين منه طوال الوقت.
قومي دائمًا بإلغاء أي طعام يمكن أن يعلق في القصبة الهوائية لطفلك لتجنب مخاطر الاختناق، والذي يتضمن:
- الفشار.
- المكسرات.
- زبيب.
- الخضار النيئة (بما في ذلك الجزر الصغير).
- العنب.
- الكرز منزوع النوى.
- الفاكهة الصلبة.
- الهوت دوج (وهي أيضًا غنية بالصوديوم والمواد المضافة والدهون – سبب آخر لتخطيها).
لا ينصح معظم الأطباء بهذه الأطعمة حتى يتمكن طفلك من تناولها بأمان – حوالي 4 سنوات (على الرغم من أنه اعتمادًا على الطعام وعلى طفلك، فقد يكون أقرب إلى 3 أو 5 سنوات).
يمكنك الآن إطعام طفلك وتقديم أكلات لذيذة ومفيدة لصحة الطفل بدون خوف بعد الاطلاع على أفضل الأطعمة للأطفال.
