زراعة اللوبيا التي تعد من الخضروات الصيفية الأساسية الموجودة في كل حديقة، فهي سهلة النمو ومثمرة جدًا، سواء كانت ذات قرون خضراء (مانجيتوت) أو صفراء (فوتال) أو بلونها الأصلي، كما تأتي اللوبيا في أنواع عديدة ولذيذة، والتي تصاحب كل طبق. تعرف على أهم 8 خطوات لزراعتها في المنزل والموعد المناسب للحصاد.
تعرف على اللوبيا
تعد اللوبيا أو ما تسمى بالفرنسية (Phaseolus vulgaris) بذور نباتية أساسية في كل حديقة أو مزرعة صغيرة، فهي من البذور سريعة النمو، حيث تزرع في بداية الربيع، وتزهر في أواخره، مشكلةً أزهارًا حليمية بيضاء وجميلة.
وفي الصيف، تتحول إلى قرون خضراء طويلة ودائرية تسمى بحبوب المانجيتوت (mangetout)، أو صفراء تسمى (فوتال) أو حتى أرجوانية، إذ توفر (30-40) سعرة حرارية لكل 100 جرام، كما تعد غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر النادرة.
إذا كان المحصول وفيرًا، يمكن الحفاظ عليه لفترة طويلة، فلا تتردد في تجميد حبوب اللوبيا، مهما كان نوعها، وكذلك اللوبيا المقشرة تعطي الحبوب التي تؤكل طازجة أو مطبوخة. إضافة إلى ألذ الأطباق التي يمكن إعدادها مثل القرون مطبوخة بالبخار أو في قِدر مع الزبدة، سلطة اللوبيا وغيرها.
الخطوات الصحيحة لزراعة اللوبيا
بعد أن تحصل على البذور المناسبة للزراعة، اتبع خطواتنا التالية من أجل الحصول على شتلات مثالية للإنبات، حيث تتحدد الخطوات في:
ليس ضروريًا تعديل التربة من أجل زراعة اللوبيا، إذا كان قد تم القيام به بالفعل للمحاصيل السابقة.
الشروط الواجب توفرها لزراعة بذور اللوبيا
ما يجب زراعته قبل وبعد زراعة اللوبيا
لزيادة العناصر الغذائية في التربة، قم بزراعة الخضراوات الورقية مثل السلطة والخس والملفوف قبل زراعة اللوبيا. أما بعد زراعتها، قم بزراعة الخضروات الجذرية مثل الجزر واللفت والفجل في نفس قطعة الأرض.
البيئة المناسبة لبذور اللوبيا
اللوبيا حساسة جدًا للبرد، لذا يجب أن توفر لها بيئة مشمسة ودافئة.
الوقت المناسب لزراعة اللوبيا
بمجرد أن يتجاوز الطقس متوسط درجة الحرارة 10 درجات مئوية، قم بزراعة اللوبيا. ولذلك يعد شهر ماي الشهر المناسب للبدء في زراعة اللوبيا، ومن ثم استمر في الزراعة حتى شهر جويلية وأوت، (في مناخات معتدلة جدًا). وبهذا يمكنك جني المحصول من الصيف إلى الخريف.
الطريقة الصحيحة لري اللوبيا
يجب أن تكون رطوبة التربة معتدلة، ليست جافة جدًا ولا رطبة جدًا، حيث ستتعفن البذور إن لم تكن رطوبتها معتدلة، لذلك من الضروري أن تكون حريصًا على كمية المياه الري موافقة عند الزراعة، بعد أن تقوم بتغطية البذور بطبقة رقيقة من التربة، قم بسقيه بكمية قليلة من الماء، حيث يجب أن تكون مياه الري مناسبة.
النباتات التي تنمو بجانب اللوبيا
تتضمن النباتات التي يمكن زراعتها إلى جانب زراعة اللوبيا ما يلي:
- الجزر، فهي تبعد فراشة الكراث.
- السبانخ.
- فراولة.
- طماطم.
متى يجب حصاد محصول اللوبيا
يعتمد وقت نضج بذور اللوبيا وفقًا لكل نوع من اللوبيا، ولذلك يمكنك حصاد محصول اللوبيا وفقًا لما ترغب، إذ غالبًا ما يتم جمع المحصول بالنسبة لكل نوع كالتالي:
- قرون اللوبيا الخضراء والغير جافة حوالي 50 إلى 60 يومًا بعد النمو.
- نوع المانجيتوت (mangetout) بعد حوالي 70 يومًا من الزراعة.
- تستغرق اللوبيا النصف جافة من 90 إلى 110 يومًا، حيث يجب أن تكون الحبوب مرئية وواضحة وممتلئة تحت القشرة الخضراء للوبيا.
- اللوبيا الجافة ومكتملة النضج أو المتسلقة تستغرق 120 إلى 130 يومًا، حيث يجب أن تكون صفراء وجافة من القرون.
ستبقى قشرة القرون الخضراء الطويلة المكتملة للوبيا الجافة جافة حتى تجف حبوبها بمرور الوقت، ومن ثم يمكنك تقشير الحبوب وتخزينها.
لقد تم التطرّق إلى كيفية أو خطوات زراعة اللوبيا بالطريقة الصحيحة، إضافةً إلى الشروط الواجب توفرها لجعل حبوب اللوبيا تنمو، وكيف تجمع المحصول وفقًا لنوع للمحصول الذي ترغب به.
