الكركم للقطط: القيم الغذائية للكركم والأمراض

يعد الكركم واحداً من أهم وأقدم الأعشاب المستخدمة في الطب، لما يتمتع به من فوائد صحية وعلاجية. ما هي فوائد الكركم للقطط، وكيف يمكن علاج القطط بالكركم؟

هل الكركم آمن للقطط؟

ينتمي الكركم إلى عائلة الزنجبيل وله لون أصفر مميز، ويعد تابلاً مهما في الكثير من الأطعمة. المركب الفعال في الكركم هو الكركمين، وهو آمن للاستخدام في القطط.

أصبح الكركم غذاءً منزليًا أساسيًا للكثير من الناس، لأنه يحتوي على فوائد صحية هائلة، ويمكن ذكر أهم خصائص الكركم في النقاط التالية:

• مضاد التهاب.
• مضاد أكسدة.
• مطهر.
• مضاد للفطريات.
• مضاد للجراثيم.
• قابض.
• مضاد تخثر.

القيم الغذائية والسعرات الحرارية للكركم

الكركم المطحون غني بالحديد، الضروري لنقل الأكسجين وتكوين خلايا الدم الحمراء في الدم، كما أنه يدخل في تركيب الهرمونات وبعض الناقلات العصبية.

وتجدر الإشارة إلى أن الحديد الموجود في الأطعمة ذات الأصل النباتي (مثل الكركم) يمتصه الجسم بشكل أقل من الحديد الموجود في الأطعمة ذات الأصل الحيواني.

ومع ذلك، فإن امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية يزيد، عندما يتم تناولها مع بعض العناصر الغذائية، مثل فيتامين سي.

أيضاً، يعتبر الكركم المطحون مصدرًا للمنغنيز، الذي يعمل كعامل مساعد للعديد من الإنزيمات الضرورية لعمليات التمثيل الغذائي، كما أنه يشارك في الوقاية من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الكركم:

• بروتين 7.83 جم
• الدهون 9.88 جم
• الكربوهيدرات 64.93 جرام
• الرماد 6.02 جم
• الطاقة (كيلو كالوري) 354 كالوري
• الكحول 0 جم
• ماء 11.36 جم
• حمض ألفا لينولينيك (18: 3ω-3) 0.482 جم
• حمض الإيكوسابنتاينويك (20: 5ω-3) 0 جم
• ألياف 21.1 جم
• حمض السيتوليك (22: 1ω-11) 0 جم.

فوائد الكركم للقطط

تشمل فوائد الكركم للقطط الغذائية وكذا العلاجية ما يلي:

فوائد الكركم الغذائية للقطط

• يساعد في تخليص الجسم من الجذور الحرة.
• يزيد من الإنزيمات المضادة الأكسدة.
• يمنع التحلل الأكسدي للدهون أو بيروكسيد الدهون.

الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة تسبب أضرارًا لمكونات الخلايا مثل البروتينات والدهون والحمض النووي، وتؤدي خصائص الكركم لإزالة الجذور الحرة من الجسم، وتقليل الضرر الذي يمكن أن تحدثه.

فوائد الكركم العلاجية للقطط

• يساعد في التخفيف من التهاب المفاصل بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.
• يساعد في علاج أمراض المناعة الذاتية.
• الوقاية من السرطان بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.
• المساعدة في علاج اضطرابات الكبد من خلال إزالة السموم.
• دعم حالة القلب من خلال تحسين الدورة الدموية.
• خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) الذي تتعرض له القطط.
• يساعد في تقليل مخاطر تجلط الدم.

غالبا ما يكون مسحوق الكركم ملوثاً أو مغشوشاً بـ “الرصاص الأحمر” أو “المنيل الأصفر” (الأصفر الحمضي 36) مما يزيد من حدة لونه البرتقالي أو الأصفر، وتعتبر هذه المعادن الثقيلة شديدة السمية للإنسان والحيوانات.

اللون الطبيعي للكركم هو اللون الذهبي أو الأصفر الغامق، ولكن يضل من الصعب ضمان جودة المسحوق من خلال اللون وحده، لذا احرص على شرائه من عند بائع موثوق وتحقق من مراحل زراعته ونقله وتخزينه، حيث وجد أن معظم عمليات الغش، التي تحدث حتى للكركم المزروع عضوياً، تتم أثناء التخزين أو النقل.

وصفة الكركم للقطط المنزلية

حتى يستفيد جسم حيوانك الأليف من جميع الخصائص العلاجية الموجودة في الكركمين، فمن الأفضل أن تخلطه مع الزيت والفلفل الأسود، حيث تعمل هذه المكونات مجتمعة على إحداث تفاعل طبيعي يسمح بتحرير مركب الكركمين وتسهيل عبوره عبر خلايا الجهاز الهضمي ومنحه وقتاً أطول للعمل، وبالتالي نتائجاً أفضل.

يُنصح باستخدام هذه الوصفة في علاج القطط بالكركم، فهي فعالة للغاية وقد عملت مع مئات الحيوانات الأليفة، وساعدتهم على الشفاء.

المكونات وصفة الكركم للقطط المنزلية

• نصف كوب (60 جم) من مسحوق كركم.
• 1 كوب ماء (250 مل) وإضافة الماء إذا لزم الأمر.
• 1/3 كوب (70 مل) من زيت جوز الهند (استخدم زيت جوز الهند الطبيعي، غير المعالج) أو زيت الزيتون (استخدم زيت الزيتون البكر).
• 2-3 ملاعق صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا.

طريقة التحضير

• ضع الماء والكركم في مقلاة واتركهم حتى يغليان، ثم قلل النار واترك المزيج لينضج حتى يصبح لديك عجينة سميكة، بحيث تستغرق العملية على الأقل حوالي 10 دقائق.
• إذا كنت تستخدم الكركم الخام، فتأكد من بشره وطهيه لمدة أطول، حوالي 30 دقيقة. أنت بحاجة إلى تحويل الخليط إلى عجينة، مثل قوام الحمص، لذلك قد تحتاج إلى إضافة القليل من الماء للحصول على عجينة نهائية.
• أضف الفلفل الأسود المطحون الطازج وجوز الهند العضوي أو زيت الزيتون البكر أو زيت أوميغا 3 عندما تكون العجينة دافئة وليست ساخنة، واخلطهم معًا للتأكد من أن الزيت والفلفل قد تجانسا جيداً مع العجينة.
• يمكنك وضع المعجون في صواني مكعبات الثلج وتجميده أو وضعه في وعاء زجاجي ووضعه في الثلاجة وسيبقى صالحاً للاستخدام لمدة 7 إلى 10 أيام.

بالنسبة للقطط صعبة الإرضاء، يمكنك طهي كمية صغيرة جدًا من الكبد بشكل منفصل ثم إضافة هذا الكبد المطبوخ مع الخليط، وبمجرد أن يصبح كل من الكبد والعجينة باردين، يصبح بإمكانك تقديمهما لحيوانك الأليف.

طريقة التقديم

اجعله بسيطاً وابدأ بكميات صغيرة، وبالطبع، كلما كان الحيوان الأليف أصغر حجمًا، كلما قلت حاجته، كما يجب تعديل الكمية وفقاً للمرض الذي يتم علاجه، لذلك تأكد من أن تستشير الطبيب البيطري للحصول على الجرعات المناسبة لحالة حيوانك. وللبدء يمكنك إعطاء نصف ملعقة صغيرة يومياً.

أسهل طريقة لإعطاء خليط الكركم للقطط أو لحيوانك الأليف هي مزج العجينة مع الطعام، إذا كنت قد أضفت كبدًا لحيوانك الأليف، فيمكنك إعطائه له حتى بدون طعام، على حسب الكمية للكمية المنصوح بها.

عند إضافة الوصفة لأول مرة إلى النظام الغذائي لحيوانك الأليف، ابدأ بإعطاء ربع ملعقة صغيرة يومياً، ثم قم بزيادة الكمية تدريجياً.

الكركم آمن تماما للقطط وغير سام، لذلك لن ترى أي ردود فعل سلبية عند إعطائه لقطك، ولكن راقب حالته عندما تبدأ لأول مرة، ولاحظ أي رد فعل مختلف يحدث في جسمه مثل القيء أو الإمساك وما إلى ذلك.

أضرار الكركم للقطط

يعد الكركم مميعاً طبيعياً للدم، لذا يجب تجنب إعطاء الكركم للقطط التي تتناول بالفعل أدويةً مميعة للدم، أو تعاني من اضطراب في الدم.

إذا كان قطك يعاني من مرض خطير أو يخضع لرعاية بيطرية بسبب مرض أو علاج أو عملية جراحية، فيرجى التأكد من التحدث مع الطبيب البيطري قبل إدخال الكركم إلى نظامه الغذائي حتى لا يتداخل مع أحد أدويته.

على الرغم من أنه نادراً ما يسبب الكركم الإمساك عند القطط، إلا أنه يجب دائماً الانتباه والتأكد مما إذا كان الحيوان يعاني من أعراض معوية كآلام البطن عند إطعامه الكركم، وبالتأكيد، يمكن دائمًا تقليل الكمية اليومية التي يتناولها الحيوان للحفاظ على حركة أمعائه طبيعية، وبالتالي الاستفادة من خصائص الكركم العلاجية دون إحداث آثار سلبية على حركة الأمعاء.

مقالات ذات صلة:

• احمرار العين عند القطط
• ماذا تأكل القطط من طعام البيت؟
• عدم تحمل اللاكتوز عند القطط
• الديدان عند القطط
• الفتق السري عند القطط

يحتوي الكركم على العديد من المركبات المفيدة، والتي تساهم في علاج العديد من الأمراض، ولكن له بعض الآثار الجانبية، لذلك يجب إعطاء الكركم للقطط بحذر وتحت مشورة الطبيب البيطري.